Lisa Edelstein

Si Lisa Edelstein (ipinanganak noong 21 Mayo 1966) ay isang Amerikanong artista at playwright na kilala sa paglalaro ni Lisa Cuddy sa medikal na serye ng drama na House.

Kawikaan

Naging vegetarian ako sa edad na 15. Hindi ako naging malaking kumakain ng karne — lagi akong mapili. Ako ay pinalaki sa isang kosher na tahanan, at kung pinalaki ka na may paghihigpit sa pagkain, hindi ganoon kahirap magkaroon ng isa pang uri ng paghihigpit sa pagkain. … Sa isang punto, nanaginip ako na kumakain ako ng manok. Ngunit sa panaginip, naunawaan ko na ito ay talagang maliit na mga binti at braso ng tao. Ang utak ko ay nagkokonekta ng kalamnan at buto sa ibang hayop. Sa sandaling nagawa ko na ang koneksyon, ito ay hindi isang bagay na gusto kong kainin.
Ang Vegetarianism ay isang talagang mahalagang bahagi ng kung ano ang kailangan nating gawin upang matulungan ang kapaligiran. Ang industriya ng karne ay talagang nakakalason sa kapaligiran. Ang industriya ng baka — bukod sa katotohanang maraming malupit na nangyayari — ang dumi ay lubhang nakakalason. Kailangan lang nating umatras bilang isang kultura hangga't kaya natin.