Elizabeth Kucinich
Si Elizabeth Jane Kucinich (ipinanganak na Harper, 22 Oktubre 1977) ay isang British organic food at vegan advocate. Gumawa siya ng dalawang dokumentaryo at ikinasal kay Dennis Kucinich.
Mga Kawikaan[baguhin | baguhin ang wikitext]
- Ang pagkakaroon ng pananampalataya sa hinaharap ay nagsisimula sa pagbuo ng tiwala sa sarili, pagiging tapat sa sarili, at pagkakaroon ng lakas ng loob na mamuhay ng isang tao, hindi perpekto, ngunit tunay. Bawat isa sa atin ay mahalaga. Mahalaga ang ating mga pagpipilian. Ang ating mga iniisip, salita at gawa ay mahalaga. Mabuhay araw-araw nang may kagalakan, at yakapin ang mga pagkakataong magbibigay-daan sa iyo at sa iyong komunidad na umunlad at mamulaklak.
- Sa bawat oras na kumakain tayo pinipili nating suportahan ang isang sistema. Sa ating pagpili ng mga pamamaraan sa produksyon ng agrikultura, maaari nating suportahan ang isa na makakatulong sa ating kinabukasan, o isa na nagpapapahina nito. Ang parehong ay totoo sa aming aktwal na mga pagpipilian sa pagkain na aming ginagawa. Ang pinakamalusog na diyeta ay isang mayaman sa sariwang prutas at gulay, buong butil at munggo, mababa sa mga produktong hayop. Ito ay mas mabuti para sa kapaligiran, sa ating kalusugan at siyempre sa mga hayop. Ako ay isang vegan dahil nagmamalasakit ako sa mga hayop at para sa kinabukasan ng ating planeta. Bukod pa rito, nakakatulong ang vegan diet na pigilan at baligtarin ang isang hanay ng mga hindi nakakahawang sakit kabilang ang sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo, kolesterol, type II diabetes. Sa tuwing kumakain tayo, pinapakain natin ang sakit, o nilalabanan natin ito.